Borówka brusznica, często inaczej nazywana borówką czerwoną to roślina wieloletnia należąca do gatunku wrzosowatych. Występuje przede wszystkim na półkuli północnej gdzie panuje umiarkowana i chłodna strefa. W Polsce bardzo pospolita, można ją spotkać zarówno na niżu jak i w górach.
Borówka brusznica posiada szerokie zastosowanie. Jednym z nich jest tradycyjne zdobienie koszyczków wielkanocnych gałązkami borówki. Ponadto jej owoce są jadalne i wraz z dodatkiem gruszek robi się z nich galaretki jako dodatek do ciemnych mięs i dziczyzny. Jest to także roślina lecznicza. W tej sytuacji surowcem leczniczym są liście borówki. Zawierają wiele korzystnych substancji a także witaminy B1, B2, PP i C.
Wewnętrznie stosować ją można przy infekcjach górnych dróg oddechowych, pęcherza moczowego, a także pomocniczo w biegunkach. Substancje zawarte w liściach działają dezynfekująco na układ pokarmowy a także uszczelniają naczynia włosowate. Przy zbyt obfitym stosowaniu mogą wystąpić nudności, wymioty, bóle brzucha. Liści borówki nie należy stosować dłużej niż kilka dni.
